About Us
私たちは、東京都奥多摩町の特産品である「わさび」を世界に広げていきたいと思い、様々な活動をしております。
かつて江戸の食文化に華を与えた伝統ある奥多摩産のわさび栽培を守りながら、奥多摩町を元気にしていきます！
BBQスペース
青梅市御岳にてBBQスペースをレンタルしています。
手作りの木製テーブル＆チェアーや温かみのある囲炉裏などを揃え、自然の中にもアットホームな雰囲気を作っています。
BBQ以外にも、リモートワークやその他リクリエーションにも活用できる場所です。
ご予約していただいた方には、私たちが育てたわさびをプレゼント♪お肉やお魚と共にお楽しみいただけます。
詳細ページはこちら
わさび収穫体験
東京でもわさびが収穫できるんです！
現役のわさび農家Tacchanがわさび田をご案内します。
奥多摩のわさび栽培の歴史、わさびの特徴などを説明しながら山の中にあるわさび田へ、みなさまをお連れします。
わさびの収穫や植え付けの体験、そして採りたてのわさびを実食！
1日1組限定のVIPツアーだから時間も周りも気にせず、自分たちだけの大自然を満喫できます♪
ご予約はこちらから
わさび食堂
土日祝をメインに、フードトラックにて「わさび食堂」を出店しています。
2022年3月には奥多摩駅から徒歩3分のところにテイクアウト専門店もオープン！
奥多摩産のわさびを使用した、わさび丼などのメニューを主にご提供しています。
最近はわさびの茎や葉もたっぷり入ったWASABIいなりや添加物不使用のわさび漬け（酒粕入り）が大人気！
奥多摩に来られる際にはぜひお立ち寄りください♪
出店情報などはこちら