About Us

私たちは、東京都奥多摩町の特産品である「わさび」を世界に広げていきたいと思い、様々な活動をしております。

かつて江戸の食文化に華を与えた伝統ある奥多摩産のわさび栽培を守りながら、奥多摩町を元気にしていきます!

BBQスペース

2021年GWを目標に、青梅市御岳にてBBQスペースを開放予定です。

手作りの木製テーブル&チェアーや温かみのある囲炉裏などを揃え、自然の中にもアットホームな雰囲気を作っています。

BBQ以外にも、リモートワークやその他リクリエーションにも活用できる場所です。

詳細は追って更新していきます。

わさび収穫体験

東京でもわさびが収穫できるんです!

現役のわさび農家が自分たちが管理しているわさび田をご案内します。

奥多摩のわさび栽培の歴史、わさびの特徴などを説明しながら山の中にあるわさび田へ、みなさまをお連れします。

わさびの収穫や植え付けの体験、そして採りたてのわさびを試食できます!

ご予約はこちらから

わさび食堂

土日祝をメインに、フードトラックにて「わさび食堂」を出店しています。

奥多摩産のわさびを使用した、わさび丼などのメニューを主にご提供しています。

奥多摩のわさびをぜひ食べに来てください♪

出店情報などはこちら